在保证土地经营权不变的前提下，烟台中粮成立了南王山谷葡萄生产合作总社，与带地入股的农民签订《土地承包经营权流转合同书》，按土地质级及评价折算股金入股，平均每亩折价1.6万元，按一元一股标准折算股权数，逐年按股权数支付定期股息和分红。此后，每三年递增一次红利。

    南王山谷负责人韩余宽分析说：“新模式给予农民的利益大幅度提高，农民在企业基地劳作，亩均收入也就是1400元；而在入股土地上种植、销售葡萄，亩均收入可达2400元。不过，与以前企业租赁农民土地搞经营相比，这种模式最明显的特点，还在于农民可以分享企业发展的好处，企业经济效益增长，农民获利同步增长。

    “南王山谷模式”让农民一举实现脱贫致富。加盟南王山谷的炮台村，以前人均纯收入仅600多元，青壮年纷纷外出打工，村民大量外迁，人口由200多人减少到66人。加盟南王山谷后，炮台村农民与磕刘村一样，农民人均纯收入猛增至8000元。去年，炮台村所在地要建酒庄，烟台中粮集团掏钱建起两座住宅楼，水、电、暖俱全，全村整体搬迁。

    土地以入股的形式集中起来后，烟台中粮对原来农民的承包地和无人承包的荒山荒坡统一规划整理，连片开发，整修田间道路，配套水利和葡萄栽培设施，使土地生产条件得到极大改善。现在，烟台中粮已投入土地整理资金7000万元，在过去不足5000亩耕地的基础上，开发出标准化葡萄种植基地6400亩。土地产出率得到充分发挥。南王山谷一带农民原先一直以种粮为主，每亩纯收入只有几百元。现在根据烟台中粮要求种植酿酒葡萄，扣除农药、肥料和管理费用，每亩纯收入2400多元，是种植粮食收益的八倍。就整个南王山谷而言，6400亩葡萄基地的产出效益每年可为农民增收1300多万元。

    蓬莱市政府认为，南王山谷模式走出了一条企业、农民、政府“共赢”之路。使农民摆脱了弱势地位，为农民自我发展、自主创新创造了条件。 (记者:王汝堂)